Talmud zu Pirkei Avot 4:20

אֱלִישָׁע בֶּן אֲבוּיָה אוֹמֵר, הַלּוֹמֵד יֶלֶד לְמַה הוּא דוֹמֶה, לִדְיוֹ כְתוּבָה עַל נְיָר חָדָשׁ. וְהַלּוֹמֵד זָקֵן לְמַה הוּא דוֹמֶה, לִדְיוֹ כְתוּבָה עַל נְיָר מָחוּק. רַבִּי יוֹסֵי בַר יְהוּדָה אִישׁ כְּפַר הַבַּבְלִי אוֹמֵר, הַלּוֹמֵד מִן הַקְּטַנִּים לְמַה הוּא דוֹמֶה, לְאֹכֵל עֲנָבִים קֵהוֹת וְשׁוֹתֶה יַיִן מִגִּתּוֹ. וְהַלּוֹמֵד מִן הַזְּקֵנִים לְמַה הוּא דוֹמֶה, לְאֹכֵל עֲנָבִים בְּשֵׁלוֹת וְשׁוֹתֶה יַיִן יָשָׁן. רַבִּי אוֹמֵר, אַל תִּסְתַּכֵּל בַּקַּנְקַן, אֶלָּא בְמַה שֶּׁיֶּשׁ בּוֹ. יֵשׁ קַנְקַן חָדָשׁ מָלֵא יָשָׁן, וְיָשָׁן שֶׁאֲפִלּוּ חָדָשׁ אֵין בּוֹ:

Wer als Kind lernt, womit kann er verglichen werden? Auf neuem Papier geschriebene Tinte, [die Bestand hat. Das Lernen der Kindheit wird also nicht vergessen] und wer lernt im Alter, womit kann er verglichen werden? Auf verschmiertes Papier geschriebene Tinte. R. Yossi beRabbi Yehudah Ish Kfar Habavli sagt: Einer, der von den Jungen lernt, womit kann er verglichen werden? Für jemanden, der stumpfe Trauben isst [dh Trauben, die unreif sind und die Zähne stumpf machen. (Analog dazu ist die Weisheit eines Kindes nicht ausreichend gereift und seine Worte sitzen nicht "gut" auf dem Herzen)] und für jemanden, der Wein aus seinem Bottich trinkt [der mit Hefe vermischt ist. (Analog ist die Weisheit eines Kindes mit Zweifeln vermischt.)] Und einer, der aus dem Alten lernt, womit kann er verglichen werden? Für jemanden, der reife Trauben isst und alten Wein trinkt. Rabbi sagt: Schau nicht auf das Gefäß, sondern auf das, was es enthält. Es gibt ein neues Gefäß voller alter Weine und ein altes Gefäß, das nicht einmal neuen Wein enthält! [Rabbi ist mit R. Yossi beRabbi Yehudah nicht einverstanden und sagt, dass es ein Kind geben kann, dessen "Geschmack" dem des alten ähnelt, so wie es ein neues Gefäß mit altem Wein gibt; und es gibt alte Männer, deren Weisheit den Kindern unterlegen ist.]

Jerusalem Talmud Sanhedrin

Avot D'Rabbi Natan